Видеопроекторы и компьютеры

Предприятие «Чувашторгтехника» известно тем, что оно выпускает широкий спектр специализированного оборудования, предназначенного для торговых организаций и предприятий общественного питания. Весьма популярны всевозможные печи, газовые плиты, посудомоечные машины и другая техника, вся она выпускается под брендом ABAT http://abatshop.ru/katalog/. Велением времени стала разработка и изготовление линейки индукционных плит – удобного оборудования, позволяющего значительно экономить электроэнергию.

Особенности профессиональных индукционных плит

Эти устройства представляют собой тепловое оборудование со сплошной нагревательной поверхностью. Они предназначены для приготовления разнообразных блюд в специальной посуде, которая должна обладать магнитными свойствами и иметь плоское дно. Основные материалы для изготовления такой посуды – чугун и нержавеющая сталь. Вся открытая нагревательная поверхность разделена на несколько зон: выпускаются двух- и четырёхконфорочные модели. Режимы приготовления блюд – варка, жарение, тушение, они настраиваются вручную.

Индукционные плиты обладают высокой производительностью; промышленное оборудование оснащено независимыми индукторами на 3,5 или 5,0 кВт. По умолчанию настроен режим максимального нагрева; если необходим иной, предварительно устанавливается необходимая температура (в интервале от 60 до 240 градусов). С помощью таймера можно настроить и время нагрева: от 1 минуты до 3 часов.

Рабочая поверхность изготовлена из стеклокерамики, остальные узлы – стальные. Существуют режимы автоматического отключения: в частности, при отсутствии подходящей посуды на плите она выключается через минуту, предварительно издавая предупреждающие звуковые сигналы.

Ассортимент индукционных плит ABAT постоянно пополняется новинками. Они рассчитаны на работу под напряжением как 220, так и 380 В. Максимальная нагрузка на каждую конфорку у самых мощных моделей составляет 25 кг, максимальный диаметр посуды – 300 мм. Плиты оснащены моющимися легкосъёмными жироулавливающими фильтрами.